ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่ หันมารับประทานอาหารคลีนเพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง สำหรับวัยทำงานที่ไม่มีเวลาที่จะดูแลตัวเองมากนัก การรับประทานอาหารคลีน เพื่อช่วยให้ร่างกายแข็งแรงนั้น ก็ถือว่าตอบโจทย์ไลพ์สไตล์ของคนกลุ่มนี้ได้ดี แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารคลีนเชื่อได้ว่าไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะอาหารคลีน ถือเป็นอาหารยอดฮิตสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือต้องการที่จะลดน้ำหนัก โดยเฉพาะสำหรับหนุ่มสาวที่อยู่ในช่วงที่กำลังดูแลรูปร่าง สัดส่วน แต่การรับประทานอาหารคลีนนั้น ก็ต้องมีหลักการในการรับประทานเพื่อให้ได้รับประโยชน์มากที่สุด
ซึ่งอาหารคลีนเป็นอาหารที่ธรรมชาติ ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด และยังเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ธัญพืชไม่ขัดสี รวมไปถึงไขมันชนิดดีที่ไม่อิ่มตัว เช่น การรับประทานอาหารคลีน แทนการรับประทานอาหารแปรรูปหรือของหวานต่างๆ จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่น้ำตาล เกลือ และไขมันอิ่มตัวในร่างกายของเราได้ สำหรับวันนี้เราจะมาพูดถึงเมนูอาหารสุขภาพที่ชื่อว่า ฟักทองไก่นึ่ง ซึ่งเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่รักสุขภาพ เชื่อว่าหลายคนชื่นชอบฟักทอง เพราะเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ทางร่างกายมากมาย เพราะเนื้อสีเหลืองทองของฟักทองนั้น อุดมไปด้วยวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาและยังมีฟอสฟอรัส แคลเซี่ยม วิตามินซีและเบต้าแคโรทีนในปริมาณที่สูง สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งได้ เห็นมั้ยว่าเมนูที่เรากำลังจะกล่าวถึงนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเลยทีเดียว
สำหรับส่วนผสมในเมนูฟักทองไก่นึ่งนี้ ก็มีขั้นตอนการเตรียมที่ไม่ยุ่งยาก ได้แก่ ฟักทอง เนื้อไก่ กระเทียม ถั่วลันเตา ต้นหอม ซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ และแป้งมัน เมื่อเราได้ส่วนผสมครบแล้ว ต่อมาก็เข้าสู่วิธีการทำเมนูเพื่อสุขภาพกันเลย เริ่มจากการเตรียมฟักทอง โดยการตัดหัวฟักทองโดยรอบเป็นแซก คล้ายดอกไม้ นำไส้ในของฟักทองออกให้หมด
ฟักทองไก่นึ่ง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยบำรุงสายตา ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/%e0%b8%9f%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%99%e0%b8%b6%e0%b9%88%e0%b8%87-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3/