จึงเป็นที่นิยมอย่างแพร่ขยายโดยเฉพาะในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ถือเป็นวิถีปฏิบัติหลักของคนกรุงในการทำบุญเลี้ยงพระขึ้นบ้านใหม่เลยทีเดียว เพราะสิ่งที่ร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
(ก็คือในสถานที่ของเรานั่นแหละ) คอยบริการเพื่อช่วยเหลือเจ้าของบ้านให้สามารถจัดพิธีทำบุญเลี้ยงพระได้อย่างสะดวกสบาย การใช้บริการ
รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
ถ้าหากลองค้นตัวเลขในการทำบุญขึ้นบ้านใหม่ในปัจจุบันนี้ จะพบว่ามีตัวเลขสูงขึ้นมาก เหตุเพราะมีโครงการบ้านจัดสรรหรือคอนโดมิเนียมสวยๆทำเลทองราคาไม่แพงดึงดูดใจอยู่เยอะแยะเลยทีเดียว การทำบุญเลี้ยงพระสำหรับงานขึ้นบ้านใหม่นั้น เป็นประเพณีนิยมที่สืบทอดกันมานานของชาวพุทธ เราทำบุญเพื่อเสริมมงคลให้กับผู้พักอาศัยในบ้านให้มีความสุขความสมบูรณ์ไม่ว่าจะก่อนเข้าบ้านใหม่ หรือบางท่านก็ทำหลังจากอยู่ที่บ้านใหม่ได้ซักระยะหนึ่งแล้ว การทำบุญบ้านนี้สามารถทำกันได้ตลอดทั้งปีแล้วแต่ฤกษ์ หรือโดยมากปัจจุบันคนกรุงส่วนใหญ่ก็ยึดถือฤกษ์สะดวกเป็นสำคัญที่สุดกระบวนการของการทำบุญเลี้ยงพระหรือทำบุญขึ้นบ้านใหม่มีหลายอย่างที่ต้องเตรียม โดยหลักมี การหาฤกษ์ยามหรือบางท่านก็เลือกเป็นฤกษ์สะดวก การอาราธนาพระสงฆ์เพื่อร่วมเจริญพระพุทธมนต์ รวมไปถึงประสานงานการรับส่งพระสงฆ์ในวันงาน การลิสต์รายชื่อแขกรวมถึงการเชื้อเชิญแขก การจัดบ้านใหม่ที่ต้องเก็บเรื่องเบ็ดเตล็ดกับทุกสิ่งอย่างในบ้านให้เกลี้ยง สวยงาม เพื่อพร้อมรับแขกแขกในวันทำบุญบ้าน การเตรียมสถานที่และอุปกรณ์ในบ้านสำหรับประกอบพิธีสงฆ์ การจัดเตรียมอาหารเลี้ยงพระ อาหารเลี้ยงแขก ตลอดไปจนถึงเลือกเมนูอาหาร การไปจับจ่ายที่ท้องตลาดเพื่อทำอาหาร จัดเตรียมเครื่องไม้เครื่องมือที่ใช้ในการรับประทานอาหารทั้งสำหรับถวายพระพุทธ พระสงฆ์ และสำหรับแขก ทั้งหมดนี้เป็นการเตรียมงานก่อนวันจริง และสำหรับในวันจริงก็ขวักไขว่อยู่มากเลยทีเดียวโดยเฉพาะการลงมือทำอาหาร จัดใส่จาน นำไปเสิร์ฟ และการจัดอุปกรณ์ให้พร้อมใช้ ซึ่งโดยส่วนมากก็จะเป็นเวลาเดียวกันกับที่เจ้าภาพจะต้องคอยต้อนรับและดูแลแขกไม่น่าแปลกใจที่ปัจจุบันมีธุรกิจที่ รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
จะอำนวยความง่ายดายให้เราคือเรื่องอาหารทั้งหมด เช่น อาหารถวายพระพุทธ อาหารเจ้าที่ อาหารถวายพระสงฆ์ และ อาหารสำหรับแขก ซึ่งร้านเหล่านี้จะมีความเข้าใจในวิธีการจัดและถวายพระและสามารถแนะนำเจ้าภาพได้อย่างชำนาญตรงตามหลักพิธี อาหารเลี้ยงพระและแขกหากเลือกใช้บริการเป็นร้านแบบจัดอาหารบุฟเฟ่ต์ ทางร้านก็จะเป็นการนำอาหารที่ปรุงสุกพร้อมทานเรียบร้อยแล้วจากโรงงานลำเลียงมายังสถานที่ของเรา กล่าวคือจะไม่มีการประกอบอาหารในสถานที่ของเรา แต่จะมีการใช่วัสดุอุปกรณ์อุ่นร้อนในตัวเพื่อช่วยเพิ่มความร้อนให้อาหารน่ากินยิ่งขึ้น ซึ่งก็จะช่วยลดความวุ่นวาย ความเสี่ยงในการใช้ฟืนไฟ และปัญหาเรื่องสถานที่ไม่สะดวกไปได้เลย ทั้งนี้ต้องคัดเลือกร้านที่เราแน่ใจเท่านั้นว่าทำสด ใหม่ ไม่นำอาหารที่ค้างมาเสิร์ฟให้งานของเรา ซึ่งเราสามารถดูเบื้องต้นจากสถานที่ประกอบกิจการ หากเป็นโรงงานมาตรฐานที่ทำธุรกิจรับจัดเลี้ยงเป็นพิเศษ คือไม่มีหน้าร้านซึ่งอาจมีการนำวัตถุดิบที่วางขายไม่หมดที่หน้าร้านมาเวียนใช้ ก็ยิ่งเพิ่มความแน่ใจได้ในเรื่องของคุณภาพอาหาร ทั้งนี้ร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
[youtube]youtube.com/watch?v=seZ90JlT8OQ[/youtube]
ที่มีอุปกรณ์เกรดดี เป็นกระเบื้อง และมีระบบทำความสะอาดมาตรฐานที่ดี เพื่อความปลอดภัยในการบริโภคทั้งของพระ แขกและเจ้าภาพในงาน) อุปกรณ์ต่างๆเหล่านี้จะถูกลำเลียงมายังงานและเรียงสละสลวยพร้อมใช้ และสำหรับภาชนะที่ถูกใช้ไปแล้วทางร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
จึงทำให้การทำบุญขึ้นบ้านใหม่เป็นเรื่องสะดวกกว่าเดิมอีกเยอะ ให้เราทุกคนสามารถทำบุญเลี้ยงพระได้สม่ำเสมอตราบเท่าที่ต้องการ รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
ยังรับผิดชอบในเรื่องของการจัดไลน์อาหารพร้อมประดับประณีต เครื่องไม้เครื่องมือในการรับประทานอาหารจัดเลี้ยงทั้งหมด เช่น จาน ชาม ถ้วย ช้อน ส้อม แก้วน้ำ ตลอดไปถึงกระดาษทิชชู่ ไม้จิ้มฟัน เป็นอาทิ (แนะนำให้พิจารณาร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
บางร้านยังมีบริการเสริมในเรื่องของพิธีสงฆ์ อาราธนาพระสงฆ์และรับส่ง จัดสถานที่ในการประกอบพิธีสงฆ์ เพื่อความสบายอย่างที่สุดของเจ้าภาพ ให้สามารถแต่งตัวรอต้อนรับแขกคนพิเศษในงานได้อย่างอิ่มใจ ตัวช่วยอย่างร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
ก็จะมีบุคลากรคอยจัดเก็บเพื่อนำกลับไปล้างในโรงงานของร้านรับจัดเลี้ยงเอง หลีกเลี่ยงปัญหาการล้างอุปกรณ์ที่อาจจะทำให้บ้านใหม่ของเราสกปรกได้ นอกจากเรื่องอาหารแล้ว ร้าน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
Dilber MC Theme by HarzeM